Teelexikon


Holundertee

(erstellt am: 07.04.2012 - letzte Änderung:07.04.2012 - aufgerufen: 2146 Mal)
Ordentlich Vitamin C und Flavonoide - beste Bio-Stoffe - bringen die Abwehr auf Top-Niveau. Reichlich Ballast- und Gerbstoffe halten den Dann, das Immunorgan Nummer eins. Das Rezept: 10g getrocknete Beeren in 150 ml kaltem Wasser einweichen, dann 1 Min. aufkochen nach 10 Mm Ziehen abseihen. Im Mix mit Lindenblüten bekommt der Tee eine süße Note und verdoppelt seine Wirkung. Feiner Nebeneffekt, der Farbstoff Sambucyannin im Holunder entschleunigt das Altern der Zellen!



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