Teelexikon


Instant Tee

(erstellt am: 06.04.2012 - letzte Änderung:06.04.2012 - aufgerufen: 2004 Mal)
Instant Tee (oder auch Instant Tea) ist ein direkt löslicher Pulvertee, ein solcher Tee wird durch die verschiedensten Trocknungs- und Extraktionsverfahren hergestellt. Dabei beträgt der Extraktanteil etwa 40 Prozent der verwendeten Teemenge. Der Geschmack und die Qualität werden niemals den Ansprüchen von echten Teeliebhabern entsprechen.

Eine Zeit lang wurden Instanttees auch als Produkt für die Ernährung von Kindern ("Kindertee") vermarktet. Da die Instant Tees aber einen hohen Zuckergehalt aufwiesen, kam es zu beträchtlichen Schäden an den noch jungen Zähnen. Ab 1985 warnte deshalb das Bundesgesundheitsamt ausdrücklich vor den Gefahren zuckerhaltiger Tees.



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