Ehrenpreis Tee

Wahrscheinlich ist dir der Ehrenpreis schon einmal unter die Augen gekommen. Vielleicht hast du auch seine leuchtend blauen Blüten schon bewundert. Im Wald sind sie eine Augenweide, im Garten fallen sie für den Besitzer hingegen in die Kategorie des lästigen Unkrauts. Tatsächlich ist Tee aus dem Echten Ehrenpreis aufgrund seiner möglichen medizinischen Wirkungen schon seit dem Mittelalter beliebt. In diesem Artikel wird der Ehrenpreis Tee näher betrachtet und dabei seine mögliche Wirkung, Nebenwirkungen, Geschmack und Zubereitung genau erläutert.

Inhalt:

Was ist Ehrenpreis Tee?

Ehrenpreis Tee wird aus den Blättern und Blüten der Pflanze Veronica officinalis (Echte Ehrenpreis) oder einer Variation hergestellt. Diese Pflanze ist in Europa und Asien beheimatet und wird seit Jahrhunderten in der Volksmedizin verwendet. Die Ehrenpreis-Pflanze hat einen aufrechten grünen Stängel und gegenständige, oval bis längliche Blätter mit einem gewellten Rand. Sie bildet im Sommer kleine, blaue oder violette Blüten in dicht gedrängten Trauben an der Spitze des Stängels und der Zweige. Insgesamt hat die Pflanze ein unauffälliges, aber hübsches Erscheinungsbild. Das Gewächs enthält verschiedene Verbindungen, die als potenziell heilungsfördernd gelten. Diese Verbindungen umfassen Flavonoide, Iridoidglykoside und Triterpene.

Welche Art für den Ehrenpreis-Tee?

Die Ehrenpreis-Pflanze ist mit bis zu 450 Arten der Gattung Veronica sehr artenreich. Da stellt sich automatisch die Frage, welche Veronica-Art die Richtige für den Ehrenpreis-Tee ist. Die stärksten gesundheitlichen Eigenschaften spricht man dem „Echten Ehrenpreis“ (Veronica officinalis) zu, dessen volkstümliche Bezeichnungen deshalb auch unter anderem Arznei-Ehrenpreis oder einfach nur Ehrenpreis ist. Dementsprechend ist der Echte Ehrenpreis die beste Ehrenpreis-Art für die Zubereitung eines gesunden Tees. Zu finden ist diese Ehrenpreis-Art vor allem in Waldgebieten, weshalb eine weitere Bezeichnung Wald-Ehrenpreis ist.

Ehrenpreis im Wald muss nicht immer Echter Ehrenpreis sein - wie hier. Eine Bestimmung ist leider nicht immer so einfach.
Ehrenpreis im Wald muss nicht immer Echter Ehrenpreis sein - wie hier. Eine Bestimmung ist leider nicht immer so einfach.

Häufiger als den inzwischen selten gewordenen Echten Ehrenpreis, wird man den sogenannten Persischen Ehrenpreis (Veronica persica) vorfinden. Dieser ist nämlich in vom Menschen geprägten Landschaften die häufigsten Art der Gattung Ehrenpreis. Im eigenen Garten wird der Persischen Ehrenpreis häufig als Unkraut wahrgenommen, da er sich schnell vermehrt und so ganze Flächen in Beschlag nehmen kann. Tatsächlich kann man den Persischen Ehrenpreis aber ebenfalls für die Teeherstellung nutzen. Zwar sind die gesundheitlichen Effekte eines Ehrenpreis-Tees auf Basis des Persischen Ehrenpreis im Vergleich zum Echten Ehrenpreis geringer, dennoch ist der Tee weiterhin gesund und man hat darüber hinaus auch eine gute Verwendung des „Unkrauts“ aus dem eigenen Garten.

Wirkung

Ehrenpreis Tee soll eine Vielzahl von Wirkungen haben, darunter entzündungshemmende, antibakterielle, antioxidative und schmerzlindernde Eigenschaften. Einige Studien haben gezeigt, dass Ehrenpreis Tee zur Linderung von Husten, Halsschmerzen, Magen-Darm-Beschwerden, Hautausschlägen und Schmerzen eingesetzt werden kann. Die Verbindung Aucubin, die in Ehrenpreis enthalten ist, soll dabei helfen, die Entzündung im Körper zu reduzieren. In einer Studie wurde auch gezeigt, dass Ehrenpreis Tee eine positive Wirkung auf die Lungenfunktion haben kann. Darüber hinaus soll Ehrenpreis Tee auch bei der Behandlung von Allergien, Asthma und Arthritis hilfreich sein.

Nebenwirkungen

Ehrenpreis Tee gilt im Allgemeinen als sicher für den Verzehr, wenn er in angemessenen Mengen und unter Beachtung der Anweisungen zur Zubereitung verwendet wird. Es wurden jedoch einige Nebenwirkungen berichtet, wie zum Beispiel allergische Reaktionen. Personen mit einer Allergie gegen andere Pflanzen der Familie der Lippenblütler sollten den Konsum von Ehrenpreis Tee vermeiden. Es wird auch empfohlen, dass Schwangere und stillende Frauen auf den Verzehr von Ehrenpreis Tee verzichten, da nicht genügend Informationen über die Sicherheit des Tees in diesen Gruppen vorliegen. Personen, die Medikamente einnehmen, sollten vor dem Verzehr von Ehrenpreis Tee Rücksprache mit ihrem Arzt halten, da der Tee möglicherweise mit einigen Medikamenten interagieren kann.

Geschmack

Ehrenpreis Tee hat einen milden, süßen Geschmack, der an Kamille und Pfefferminze erinnert. Einige Personen beschreiben den Geschmack als leicht herb und grasig. Es ist möglich, den Geschmack von Ehrenpreis Tee deutlich zu verbessern, indem man Honig oder Zitronensaft hinzufügt oder ihn mit anderen Kräutertees mischt.

Zubereitung

Die Zubereitung von Ehrenpreis Tee ist relativ einfach. Hier sind die Schritte, um eine Tasse des Tees zuzubereiten: Ein bis zwei Teelöffel getrocknete Ehrenpreisblätter in eine Teetasse geben. Mit heißem Wasser aufgießen und etwa 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Dann den Tee durch ein Sieb gießen, um die Blätter zu entfernen. Nach Geschmack süßen oder mit Zitronensaft mischen. Es ist auch möglich, Ehrenpreis Tee mit anderen Kräutertees wie Kamille, Pfefferminze oder Zitronenmelisse zu mischen, um den Geschmack zu variieren und die potenzielle Wirkung zu erhöhen.

Zusammengefasst

Ehrenpreis Tee ist ein Kräutertee, der aus den Blättern und Blüten der Veronica officinalis bzw. einer verwandten Ehrenpreis-Art hergestellt wird. Der Tee soll eine Vielzahl von medizinischen Wirkungen haben, darunter entzündungshemmende, antibakterielle, antioxidative und schmerzlindernde Eigenschaften. Es gibt jedoch auch einige potenzielle Nebenwirkungen, wie allergische Reaktionen und Interaktionen mit bestimmten Medikamenten. Personen, die Medikamente einnehmen oder schwanger sind, sollten vor dem Verzehr von Ehrenpreis Tee Rücksprache mit ihrem Arzt halten. Der Tee hat einen milden, süßen Geschmack und kann einfach zubereitet werden. Eine Tasse Ehrenpreis Tee kann eine wohltuende Wirkung auf Körper und Geist haben und bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Tees. Es ist wichtig zu betonen, dass Kräutertees wie Ehrenpreis Tee als Ergänzung zur medizinischen Behandlung verwendet werden sollten und nicht als Ersatz dafür. Wenn man unter gesundheitlichen Beschwerden leidet, sollte man immer erst einmal einen Arzt aufsuchen. Generell sollte man immer darauf achten, hochwertige, getrocknete Ehrenpreisblätter zu kaufen und den Anweisungen zur Zubereitung zu folgen.

Quellen und Verweise